Bowlperjantai

Muutama viikko sitten meillä oli kotona bowlperjantai, eli aamupalasta illalliseen oli ruoat tarjolla kulhoon katettuna. Erilaiset bowlit ovat nykyään oikeaa trendiruokaa ja voitkin päästää niiden kanssa luovuutesi valloilleen lisäillen lautaselle juuri omat suosikkisi. Smoothiebowlien ja vegebowlien kuvia komeilee erilaisilla somekanavilla ja vaikuttaisi, että nämä ruokalautaselliset voisi jossain määrin jo luokitella taiteen puolelle. Aina ei  arjessa toki jokaista jyvästä jaksa tai kerkeä erikseen lautaselle asetella, mutta joskus on ihanaa panostaa myös ruoan värikkyyteen ja esillepanoon. Myös erilaisten kokonaisuuksien kokoaminen voi olla mukavaa puuhaa myös esimerkiksi kavereiden illanviettoon tai brunssille. Mitä mun bowleihin tuli? Molemmat ovat gluteenittomia, pähkinättömiä ja vegaaniksi varioitavissa.

IMG_20180921_102235_912

Syysaamun smoothiebowl (gluteeniton, pähkinätön, soijaton, vegaaniseksi helposti varioitavissa)

Smoothiepohja

  • Yön yli liotettuja chian siemeniä
  • Maustamatonta jogurttia (voit korvata kasvipohjaisella jogurtilla)
  • Mustikoita
  • Banaania
  • Omenaa

Surauta blenderillä tai sauvasekoittimella soseeksi.

Päälle

  • Tyrnimarjoja
  • Kookoslastuja
  • Home made- hirssimysli
    • Paahdettu hirssimuro
    • Kookoshiutale
    • Kuorittu hampun siemen
    • Auringonkukansiemen
    • Kurpitsansiemen
    • Pakastekuivattu vadelma

IMG_20180923_155808_110.jpg

Vegebowl Marikan tapaan (gluteeniton, pähkinätön, soijaton, vegaaniseksi helposti varioitavissa)

  • Keitetty kvinoa (itse valmistan kvinoan riisinkeittimellä ja saatan heittää mukaan puolikkaan kasvisliemikuution)
  • Tuorekurkkua
  • Avokadoa (päällä seesaminsiemeniä)
  • Viikunaa
  • Babypinaattia
  • Fetajuustoa
  • Kirsikkatomaatteja
  • Punasipulia
  • Paahdetut porkkanat
    • Pilko porkkanat ja pyörittele öljyssä. Lisää pippuria ja suolaa. Paista pellille leviteltynä 200°C n. 15min.
  • Punajuurihummus
    • Purkillinen kikherneitä
    • Kaksi pientä punajuurta keitettynä
    • 2rkl tahinia eli seesaminsiementahnaa)
    • Puolikkaan sitruunan mehu
    • 2 valkosipulin kynttä
    • Juustokuminaa maun mukaan (itse käytin curry-mausteseosta)
    • Chilihiutaleita
    • Suolaa
    • Pippuria (itse käytin appelsiinipippuria)
    • Oliiviöljyä
    • Huuhtele kikherneet. Survo kaikki ainekset keskenään ja mausta oman maun mukaan. 

Makoisia bowlhetkiä kaikille!

♥ Marika

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s