Kuinka tehdä herkuista terveellisiä? Eikun siis..

Tarvitseeko herkuista tehdä terveellisiä? Mitä herkut edes ovat? Miellämme usein herkuiksi runsasenergiset, valkoista sokeria ja rasvaa sisältävät tuotteet, kuten makeiset, jäätelöt, sipsit, keksit ja leivonnaiset. Kuitenkin yhtä hyvin jollekin herkku voi olla mehukas mango tai juuri torilta ostetut varrelliset porkkanat. Mikään näistä ei ole ”hyvä” tai ”huono” herkku, mutta kuitenkin terveyden näkökulmasta näiden välillä on…